Dopo un’intensa competizione tra 11 paesi, Argentina Ottenere quarto posto nel Coppa del mondo di gelatieri accaduto nella città di Rimini, Italia.
Esatto, s’intende Selezione Nazionale di Gelati Artigianali dell’Argentina distinguersi Coppa del Mondo della Gelateria 2024, diventare l’unico paese del continente americano ad essere incluso nella Top 5.
In linea con ciò, la gara che ha riunito squadre provenienti da Germania, Brasile, Cina, Corea del Sud, Ungheria, Italia, Messico, Perù, Singapore e Taiwan si è articolata in una serie di sfide, a partire da prove individuali. fino alla realizzazione della scultura del gelato e alla presentazione finale.
Sul podio sono salite Italia, Corea del Sud e Ungheriama l’ottima prestazione dell’Argentina assicura il quarto posto, consolidandolo posizione di leader regionale.
Le creazioni della squadra nazionale sono una delizia e rendono omaggio alla ricca cultura del gelato del paese, come la famosa “Frozen Cup”, che esplora il cacao come frutto, e le sculture di caramelle che simboleggiano le caratteristiche del drago di Avatar.
Selezione Gelato Artigianale Argentino: tim
La Selezione di Gelati Artigianali Argentini è guidata da Eduardo Zaccariacapitano della squadra e gelatiere, ed è composto da professionisti Alberto Alegre, Corina Cambón, Rubén Darré e Santiago Nieto.
Zacaria, 54 anni e di Coronel Brandsen (Buenos Aires), lo è Coordinatore e motivatore della squadra nazionalepoiché è l’attuale campione del gelato artigianale latinoamericano.
Inoltre, Alegre, 42 anni e della città di Buenos Aires, è uno specialista del cioccolato artistico e il suo ruolo nella squadra è scultore con struttura marrone.
Un altro membro della squadra è Cambón, 37 anni e originario di Pontevedra (Buenos Aires), che è pasticcere professionista e ha partecipato alla sfida statua di caramelle in competizione.
Darré, 50 anni, originario della città di Buenos Aires, è chef, insegnante e consulente gastronomico e si occupa di opere di scultura di ghiaccio e piatti salati.
Nieto, infine, 40 anni e originario di San Juan, è un mastro gelatiere e il suo ruolo nella squadra è produzione e stampa del gelato.
Classifica finale Coppa del Mondo della Gelateria Artigianale
- Italia
- Corea del Sud
- Ungheria
- Argentina
- Singapore
- Taiwan
- Perù
- Brasile
- Cina
- Tedesco
- Messico
Continuo a leggere
“Esploratore. Introverso. Inguaribile specialista del cibo. Secchione della musica. Appassionato di alcol. Esperto di birra.”
