I consumatori sono preoccupati per la perdita quotidiana di frutta e verdura a causa dei pesticidi. Nelle ultime settimane i mandarini sono stati al centro dell’attenzione in Croazia a causa della scoperta di tracce dell’insetticida clorpirifos, vietato nell’UE da tre anni, scrive Index.hr.
L’ispezione ha stabilito attraverso l’analisi che la sostanza attiva attualmente vietata è stata trovata solo in uno dei 15 produttori e che i mandarini sono stati distrutti.
Indice.ora ha recentemente parlato con il professor Aleksandar Mešić dell’Istituto di zoologia agraria della Facoltà di agraria di Zagabria, il quale è convinto che questi prodotti a base di frutta non rappresentino alcun rischio per i consumatori. Tuttavia, ha aggiunto che ciò è inaccettabile.
“Ci sono stati fallimenti individuali. Questo non è qualcosa che viene fatto sistematicamente in Croazia. “Sono sicuro che non ci sia alcun rischio per la popolazione, perché se ciò fosse accaduto tre anni fa, quando erano consentiti gli insetticidi, nessuno avrebbe reagito, perché la quantità era inferiore al limite consentito, cioè 0,65 g/kg”, ha spiegato Mešić. .
“Dovresti mangiare quantità molto maggiori di mandarini per essere a rischio, e considerando che si tratta di un tipo di pesticida che agisce sulla superficie del frutto, sono sicuro che il veleno non raggiunge nemmeno le parti colpite del frutto.” frutta. consumato”, ha concluso.
Danko Tolić, ingegnere agronomo, in un’intervista con HRT ha rivelato quanti mandarini una persona dovrebbe mangiare per essere in potenziale pericolo.
“Abbiamo avuto due consegne comprese tra 0,033 e 0,044 g/kg, ma è importante informare i consumatori che questa quantità non è pericolosa per la salute, tenendo presente che questa deve essere interpretata in termini di dosi acute di riferimento.” Dovrei mangiare ogni giorno circa undici chilogrammi di mandarini lavorati che potrebbero potenzialmente nuocere alla mia salute, e questo non è possibile, e dovrei mangiarli con la buccia, considerando che è una preparazione per contatto, il che è impossibile. “Pertanto, per quello che è successo, bisogna sanzionare coloro che lo hanno fatto”, ha detto Tolić.
L’Agenzia croata per l’agricoltura e l’alimentazione ha affermato che esiste un controllo continuo dei residui di pesticidi negli alimenti nel paese e i risultati mostrano che vi è negligenza e residui superiori a quelli consentiti e spesso vietati.
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