In Italia, un fornaio nel nord del Paese prepara pane giallo e blu per aiutare i profughi in fuga dall’Ucraina.
Il denaro raccolto dalla vendita di questa pagnotta, la cui pelle dice “pace”, è stato devoluto al Lions Club di Parabiago, un’organizzazione benefica che aiuta i rifugiati ucraini.
Si può acquistare il pane intero o solo poche fette: a 12 euro al chilo, questa pagnotta colorata è la risposta di un umile fornaio che ebbe l’idea di unire zafferano e piselli azzurri per riprodurre i due colori della bandiera. .
Matteo Cunsolo da anni fa il pane. Quando i media hanno mostrato rifugiati disperati che attraversano il confine ucraino, ha deciso di aiutare.
“C’era un giornalista in televisione che mostrava i rifugiati che attraversano il confine dall’Ucraina alla Polonia, e ha detto che la prima cosa che dai a queste persone è una bevanda calda e un pezzo di pane. Quando sento la parola “pane”, penso, “Sono un fornaio, come posso aiutarti?”_
Oltre a raccogliere fondi per enti di beneficenza, i fornai italiani con l’International Bakers Association, Club Richemont ha lanciato una raccolta di cibo secco da inviare al confine ucraino insieme ad altri beni di prima necessità.
Con Agenzia
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