Le patate sono una delle verdure più apprezzate. È economico, ampiamente disponibile e ha un sapore delizioso in vari modi in cui viene preparato: bollito, al forno, schiacciato, trasformato in patatine o fritto.

Si discute molto se le patate siano salutari o meno.

Da un lato, queste sono verdure. D’altra parte, le patate sono ricche di carboidrati e hanno un alto indice glicemico, quindi consumarle può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, riferisce Ora dell’India.

Secondo gli esperti della salute, la zucca è sana e nutriente. Contiene nutrienti benefici tra cui fibre, potassio, ferro, vitamina C e vitamina B6.

Le persone considerano le patate un alimento malsano perché spesso vengono lavorate in modi malsani.

Il metodo di preparazione è importante

Le patate sono sempre le stesse, ma se sono sane o meno dipende da come le prepari. Ad esempio, le patatine fritte non sono nutrienti come le normali patate al forno o bollite.

Se vuoi mangiare le patate nel modo più sano possibile, puoi cuocerle al forno, bollirle o friggerle in acqua invece di friggerle.

I carboidrati presenti nelle patate sono molto utili. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il cervello e il corpo, soprattutto quando si fa esercizio ad alta intensità. Pertanto, è importante consumare cibi ricchi di carboidrati, che vengono anche digeriti e assorbiti più velocemente delle proteine ​​e dei grassi.

Oltre al metodo di cottura, è importante fare attenzione a cosa si abbina alle patate. Evitare quindi abbinamenti ipercalorici come formaggi o maionese.

Cosa succede se mangi patate ogni giorno?

Mangiare patate ogni giorno può essere utile. Secondo gli esperti della salute, può abbassare la pressione sanguigna, a patto di non friggerlo, versarlo o combinarlo con cibi ricchi di grassi saturi.

Le fibre e il potassio contenuti nelle patate fanno bene alla salute del cuore. Il potassio regola la funzione muscolare e il cuore è un muscolo importante che ha bisogno di potassio, riferisce N1 Zagabria.