La globalizzazione ha ovviamente raggiunto anche il mondo dell’extravergine. Per la prima volta in otto edizioni degli International Extra Virgin Olive Oil Quality Awards-EVOOLEUM Awards, promossi dal Grupo Editorial Mercacei e AEMO, un EVOO che non è né spagnolo né italiano è stato dichiarato EVOOLEUM ABSOLUTE BEST, ovvero il miglior extravergine olio d’oliva nel mondo secondo la prestigiosa giuria del concorso composta da 26 assaggiatori provenienti da 10 paesi. La giuria ha valutato nel corso di tre intense giornate degustando quasi 1.000 campioni provenienti da tutti gli angoli della terra che avevano partecipato a questa edizione, per selezionare i 100 migliori EVOO al mondo.

Il vincitore -EVOOLEUM 2023 ABSOLUTE BEST- è Dalla Collezione Rustica Estate Coratina (97 punti su 100), dell’azienda De Rustica Olive Estate, fondata nel 2005 da Rob Still, un imprenditore minerario di successo, e situata nel cuore del Klein Karoo, immerso nelle splendide montagne Swartberg nel Southern Cape, nel sud Africa. Sono finiti sul podio Campos de Biatia La Dama Ibera Edizione limitata, foto di Jaén della SCA Oleícola Baeza; E Per l’anima degli ulivi biologici Hojiblancadella società castigliano-manciana Al Alma del Olivo, SL, entrambi con 96 punti.

L’emergere di un massimo di 13 paesi con rappresentanti in I PRIMI 100 (Spagna, Italia, Portogallo, Turchia, Croazia, Cina, Brasile, Grecia, Israele, Marocco, Slovenia, Sud Africa e Tunisia) confermano che la produzione di olio extravergine di oliva di qualità non è più limitata al bacino del Mediterraneo ma continua. processo di espansione internazionale. Tieni presente che tra i 100 migliori EVOO del mondo ci sono 38 succhi biologici e altri 30 con Denominazione di Origine Protetta (DOP).

In una campagna complicata e insolita come quella attuale, in cui la Spagna ha registrato uno dei raccolti più brevi della sua storia, la presenza di 61 extra vergini del nostro Paese tra i 100 migliori al mondo – tra cui, 45 andalusi e niente meno di 27 de Jaén – è motivo di celebrazione e prova indiscutibile del forte impegno per la qualità da parte del produttore spagnolo. La Spagna non è solo leader nella produzione degli alimenti più salutari e gastronomici del mondo, ma anche nella qualità, e questa è la migliore notizia per i consumatori, soprattutto per quelli che ancora non conoscono i benefici dell’olio extra vergine di oliva. pilastro fondamentale della Dieta Mediterranea.

EVOOLEUM TOP10

Nell’esclusiva TOP10 di EVOOLEUM 2023, inoltre Dalla Collezione Rustica Estate Coratina, Campos de Biatia La Dama Ibera Edizione limitata E Per l’anima degli ulivi biologici Hojiblancaaltri tre succhi spagnoli: Mas Montseny Premium Coratina (Mas Montseny, SCP, 5°), Regno Supremo (Aceite Supremo, SL, 6º) e Pagamenti alimentari Toral Image Choice (Pagamento Toral, SCP, 10); e italiani: Don Gioacchino (Azienda Agricola Sabino Leone, 4º), Monini Monocultivar Coratina Bio (Monini, SpA, 7 anni, uno dei vincitori ex aequo dall’ultima edizione) e Cassetta DOP Terra di Bari Castel del Monte (Sud Italia Alimentari, Srl, 9º). Con loro, il brasiliano Olio Miscela Speciale Sabiá (Fazenda do Campo Alto, Ltda., 8°) che ripete la sua presenza tra i 10 migliori extravergini al mondo dopo la sua nuova apparizione nell’edizione 2022. Vale la pena sottolineare il fatto che cinque dei 10 migliori extra vergini al mondo sono dalla Coratina, una varietà italiana ricca di profumi e sapori che varcano i confini nazionali: Mas Montseny Premium Coratinaprodotto a El Morell (Tarragona), è il primo EVOO Coratino prodotto fuori dall’Italia ad entrare nell’EVOOLEUM TOP10.

IL MIGLIORE DELLA CLASSE

Per quanto riguarda i premi IL MIGLIORE DELLA CLASSEvale a dire il migliore in ciascuna categoria del concorso, EVOOLEUM ABSOLUTE BEST, Dalla Collezione Rustica Estate Coratina, vinto anche nelle categorie Miglior Monovarietale (BEST MONOVARIETAL), Miglior Miscela di Frutta Verde Matura (BEST MIXTURE OF GREEN AND Mature FRUIT), Miglior Sud Africa (BEST SOUTH AFRICA) e Miglior Coratina (BEST CORATINA). EVOO Brasile Olio Miscela Speciale Sabiá Ha vinto anche premi per il miglior coupage (BEST MIX) e il miglior Brasile (BEST OF BRAZIL); Quando Campos de Biatia La Dama Ibera Edizione limitata ha vinto nelle categorie Miglior Fruttato Verde (BEST GREEN FRUITY), Migliore di Spagna (BEST OF SPAIN) e Miglior Picual (BEST PICUAL).

Per questa parte, Don Gioacchino -classico nei TOP10 EVOOLEUM Awards- è stato riconosciuto come Miglior FRUTTA ADULTA, Miglior FRUTTA Italiana (BEST OF ITALY) e Miglior DOP Italiana (BEST ITALY PDO). EVOO Cina Vita luminosa e colorata, da Gansu Yangguangyulu Agricultural Development Co., Ltd. -senza dubbio una delle grandi sorprese di questa edizione-, dichiarato Best of China (BEST OF CHINA) e Best Leccino (BEST LECCINO); e variante singola croata Bianca Bellezza Mattedella ditta ORNA doo, ha vinto i trofei Best of Croatia (BEST OF CROATIA) e Best Bianchera (BEST BIANCHERA).

Zouitina di prestigio (Olea Trading) ha ricevuto i premi Best of Morocco (BEST OF MOROCCO) e Best Picholine (BEST PICHOLINE); Quando Domaine Adonis Chemlélidi Adonis Olive Oil, ripetuto come Migliore della Tunisia (BEST OF TUNISIA) e vinto anche il trofeo Miglior Chemleli (BEST CHEMLELI).

COMPRENDE LA PRODUZIONE AGRICOLA BIOLOGICA TOP3 (PRODUZIONE AGRICOLA BIOLOGICA TOP3). Per l’anima degli ulivi biologici Hojiblanca -che ha ricevuto anche il riconoscimento come Miglior Hojiblanca (BEST HOJIBLANCA)-, Regno Supremo -dichiarato anche il Miglior Regno (BEST ROYAL) – e Monini Monocultivar Coratina Bio -L’azienda italiana, quella che non sbaglia mai, si è aggiudicata anche il trofeo Miglior Frantoio Monini Monocoltura Frantoio Bio-.

Seguito dall’assegnazione dei premi ai migliori di ciascun paese (BEST FROM EACH COUNTRY), Terra Creta Grand Cru Koroneiki (Melissa-Kikizas, SA) ha vinto il premio Best of Greece; Mfantastico Kabbutz Magal Koroneikidal Kibbutz Magal-Masik Corporation, riconosciuto come il migliore d’Israele; Selezione speciale di galli (Gallo Worldwide), come il Migliore del Portogallo (BEST OF PORTUGAL); E Novavera Biologica, di Novavera Gida e Tarim San. Tic tac. ASSOcome Il meglio di Türkiye (MEGLIO DI Türkiye).

Per quanto riguarda il miglior EVOO con DOP (MIGLIORE DOP) di ogni paese e tranne l’Italia Don Gioacchinoloro vinsero Vieiru DOP Gata-Hurdes biologico (Almazara As Pontis-Agropecuaria Carrasco, SL) come Migliore DOP Spagna (MIGLIORE DOP SPAGNA); E Milas Oro (Eminems Olive Oil Production) come Miglior DOP turco (BEST PDO TURKEY), ha ricevuto anche un premio per il Miglior Memecik (BEST MEMECIK), una varietà di oliva proveniente dalla Turchia.

Infine, il Miglior EVOO di ogni varietà, oltre a quelli già citati, Erba della valle di Cuadratda Cuadrat Valley, SL, nella categoria Miglior Arbequina; Valdenvero Cornicabrada SCO Valdepeñas (Colival), Miglior Cornicabra (MIGLIORE CORNICABRA); Gadget 10 Koroneikida Aceite Artajo-Agroebro, SL, Mejor Koroneiki (MIGLIORE KORONEIKI); U’ciuri, da Miceli&Sensat Azienda Agricola Biologica, Mejor Nocellara (BEST NOCELLARA); E La Patràundall’Azienda Agricola Sabino Leone, Mejor Peranzana (MIGLIORE PERANZANA).

EVOO Produzione limitata TOP10 EVOOLEUM

D’altra parte, la TOP10 Best EVOOs in the World Limited Production -meno di 2.500 litri-, una nuova categoria lanciata nell’ultima edizione per riconoscere gli sforzi dei piccoli produttori nel raggiungere l’eccellenza, è stata assegnata nel 2023 a 10 oli extravergini di oliva oli provenienti da quattro paesi (Spagna, Italia, Croazia e Libano), con più di una dozzina di varietà rappresentate.

Affinché EVOOLEUM TOP10 EVOO Produzione limitata ha registrato un vantaggio quadruplo (93 punti) tra le squadre spagnole Immagini premium di Cortijo la Torreda Aceites Cortijo la Torre, SLU, e Gregale Lecciana, da Finca Molí Coloma, SL; Italiano Coratina monovarietale di Maselli, dell’Azienda Agricola Maselli -già in testa alla classifica nella precedente edizione-; e taglio croato Selezione esclusiva Bristdi BRIST doo, azienda istriana presente a quasi tutte le edizioni degli EVOOLEUM Awards.

Segue, a 92 punti, la Spagna Francisco Gómez Picual Pagamento Ecologico, da Hacienda la Serrata, SL; E Herriza de la Lobilla Raccolta anticipata di Hojiblanca, di Oleico Pallarés, SL; a parte quello mescolare Italia Di Molfetta Frantoiani Delicatodi Di Molfetta Pantaleo & C., Snc Un altro extravergine italiano chiude l’esclusiva TOP10 Produzione Limitata con 91 punti, Casa del Tempo Ritrovato, dall’Azienda Agricola Casa del Tempo Ritrovato; Monovarietale libanese Bustan Zeitoun Itrana, dell’azienda Green & Pure; e Spagna 1948 Oleum Picual biologico premiumdi María Miró Arias, presente nell’edizione 2022 di TOP100 EVOOLEUM.

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Guida EVOOLEUM 2024

Come di consueto, nella prossima edizione verranno presentati i 100 migliori EVOO del mondo Guida mondiale all’olio extra vergine di oliva TOP100 EVOOLEUM -annuale e pubblicato in inglese e spagnolo, e disponibile anche in a applicazione per iOS e Android- Attraverso una scheda informativa completa contenente origine, caratteristiche, varietà di olivo, tipologie di uliveti, attività di olioturismo, certificati Kosher e Halal, ecc., corredata da foto della confezione, punteggio, scheda di degustazione e installazione. In questa ottava edizione verrà determinata anche la Migliore Produttrice Donna e selezionato l’EVOOLEUM TOP10 Miglior EVOO a Produzione Limitata al mondo, destinato ai produttori inferiori a 2.500 litri; Allo stesso tempo, i 10 EVOO più sani al mondo saranno premiati sulla base di un’analisi dei polifenoli effettuata esclusivamente per questo concorso dal Dipartimento di Chimica dell’Università di Córdoba.