CASA Milano ha aperto la porta un po’ d’Italia a Deusto. Questo è te “Ristorante italiano con pizza“, come definito dai suoi gestori, è il risultato di una gastronomia di famiglia che riflette la sua esperienza e conoscenza in cucina sotto forma di cibo fatto in casa con una propria eccellenza. È un riflesso di chi “ama quello che fa”. “, come lo hanno messo in stabilimento.
Est azienda di famiglia in mano a professionisti italiani ti credo ingredienti di qualità, provenienti direttamente dal tuo paese, con cui preparano piatti della tradizione come il risotto alla milanese con ossobuco che hanno in programma di inserire presto in menu.
La sua specialità è pasta fresca, ravioli ripieni di salse diverse, lasagne, parmigiana di verdure e Gnocchi Ad esempio tricolore, con pesto, acciughe e formaggio fresco; Santanna, con cecina de León e burrata; o l’originale come quello di guanciale (pancetta), miele e rosmarino.
Antipasti, taglieri, pizze… sono scelte ideali da condividere. E per dessert, il classico tiramisù, il gelato o la torta al cioccolato secondo la ricetta di famiglia. Il tutto è accompagnato da vini italiani e DOP che si differenziano dal Paese in una scelta che privilegia la natura e l’ecologia. Chi lo gradisce può armonizzare il piatto con la birra artigianale. Inoltre, per prendere un buon caffè, sono il punto blu di Lavazza a Bilbao.
Nella loro sala da pranzo interna, dalle linee classiche, si sforzano di far sentire i clienti come a casa. C’è anche la possibilità di godersi agape sulla terrazza.
CASA MILANO
Eliodoro della Torre, 2. Deusto. Bilbao.?Tel.: 946 46 44 71
“Esploratore. Introverso. Inguaribile specialista del cibo. Secchione della musica. Appassionato di alcol. Esperto di birra.”
