Oggi è parte integrante delle case italiane accompagnandolo con polenta bollita o purè di patate.

La cantante Ana Bekuta compirà 64 anni il 6 settembre e sembra molto più giovane perché si prende cura di se stessa. Negli ultimi mesi ha cambiato completamente la sua dieta, è riuscita a perdere peso e recentemente ha rivelato se si è sottoposta a un intervento di chirurgia plastica.

“Non ho ancora pensato di sottopormi a un intervento di chirurgia plastica e di sottopormi a un intervento di chirurgia plastica, ma ci ho provato e ogni giorno uso tutto ciò che riguarda lasse o qualcosa che non fa male. “Attualmente sto eseguendo un lifting del collo e del mento con uno speciale aspirapolvere e un raggio laser, ma non sto ancora pensando all’intervento chirurgico”, ha detto recentemente Anna Bekuta.

IN SERBIA CADE ANCORA UNA CITTÀ A FORMA DI OCCHI: Enormi ghiaccioli colpiscono Boleč – un esperto spiega questo STRANO fenomeno

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Quanto bene mangi e cerchi di preparare il proprio cibo è dimostrato anche dalle sue ricette dei precedenti eventi Practical Women.

In quelle occasioni, Anna prepara una zuppa italiana composta da tagli di carne economici – solitamente manzo duro, agnello, capra o maiale. La carne viene tagliata a cubetti, cosparsa di farina, lessata nel grasso con cipolle e verdure varie, cotta a bassa temperatura per circa tre ore fino a quando la carne sarà tenera, quindi tagliare con una forchetta. Ha preso il nome dalla parola italiana spezzatterche significa “tagliare a pezzetti”. Un tempo veniva servito anche nei matrimoni tradizionali tra i salatini a base di pasta e la portata principale.

Componente:

• 1 kg di cipolle
• 2 carote
• ½ kg di carne di coscia di maiale
• 1 dado da zuppa
• 500ml salsa di pomodoro
• 300 g di carne macinata
• prezzemolo
• un po’ di pepe
• 1 dado da zuppa
• 1 cucchiaio di farina
• 1 tazza di latte

Preparazione:

Fate soffriggere la cipolla nell’olio in una padella, mentre bolle, la carne di maiale può essere tagliata a dadini e fritta nell’olio con un po’ di pepe. Quando le cipolle saranno lessate versateci la zuppa mescolata con un po’ d’acqua. In un’altra padella far rosolare brevemente nell’olio la carne macinata e i pezzetti di zuppa. Quando sarà bollito versateci la salsa di pomodoro e un po’ di latte, fate amalgamare bene e poi mettetelo su un piatto. Durante questo periodo, il maiale sarà stufato e dovrà essere unito alle cipolle. Infine, entrambi i tipi di carne devono essere uniti in una padella e aggiungere le carote. La cottura richiede più tempo, quindi il liquido in eccesso evaporerà immediatamente. Infine, per addensare lo spezzatino, preparare un composto con un po’ di latte e farina. Per completare il gusto aggiungete del prezzemolo fresco tritato finemente. Servire tutto questo con pasta, riso o purè di patate.