Il Capodanno è ricco di tradizioni e di momenti speciali, e quale modo migliore per chiudere l’anno se non con la magia del panettone appena sfornato?
Queste gemme di biscotti italiani sono il tocco perfetto per addolcire la fine dell’anno e dare il benvenuto all’anno a venire. Qui ne condividiamo uno ricetta che non solo delizierà le vostre papille gustative ma riempirà anche la vostra casa con l’irresistibile profumo del Natale.
Elenco degli ingredienti:
500 g di farina forte
200 grammi di zucchero semolato
200 grammi di burro temperatura atmosfera
4 uova
200 ml di latte caldo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
150 g di frutta candita
100 grammi di uvetta
Passo dopo passo:
In una ciotola mescolare la farina con il sale e formare una fontana al centro.
Aggiungi le uova, il burro, lo zucchero, l’essenza di vaniglia e il latte caldo in un contenitore.
Lavorare l’impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Aggiungete i canditi e l’uvetta, distribuendoli uniformemente nel composto.
Mettete il composto nello stampo per panettone, lasciate riposare e fermentare fino al raddoppio del suo volume.
Preriscaldare il forno e cuocere per circa 40-45 minuti, o fino a doratura.
Lascia raffreddare prima di aprire e pronto da gustare!
Questo panettone fatto in casa sarà il protagonista indiscusso della vostra tavola di Capodanno. La combinazione di ingredienti accuratamente selezionati e un lento processo di fermentazione forniscono una consistenza gommosa e un gusto ineguagliabile. Osate portare le tradizioni italiane alla vostra festa e condividete con i vostri cari il piacere di gustare il panettone preparato con amore e dedizione. Buonanotte vecchio mio!
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