Nonostante la sua origine europea, in Argentina Questo è uno dei piatti preferiti. Nel 2012 un gruppo di fan ha nominato il 3 maggio come giorno impanato e da allora i locali gastronomici gli hanno omaggiato in vari modi di realizzarlo.

Carne, pollo, pesce, verdure… ce n’è per tutti i gusti. Ci sono molti modi per mangiarlo, da solo, con una salsa di immersione, con verdure o anche in un panino.

Un piatto popolare, di cui non si conosce la vera origine, ma che nel 2008 Milano l’ha fatto proprio ed è patrimonio italiano ufficiale della città.

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C’è un’altra versione della storia che dice che Milanesa verrà dall’Austria.

L’invasione austriaca dell’Italia, nel XIX secolo, rese omaggio a questa ricetta, che alla fine si diffuse in altri paesi europei e, naturalmente, in Argentina.

Quella che possiamo rivendicare è l’invenzione del “milanese napoletano”, che non ha nulla a che fare con Napoli, ma con il suo autore Jorge La Grotta e il suo ristorante chiamato “Npoli”.

La storia racconta che un aiutante bruciava le milanesi intere e affinché non andassero sprecate, il cuoco vi aggiunse sopra pomodori e formaggio, come se fosse una pizza. Da lì i milanesi napoletani ebbero successo.