Situato in rue des Ufficiale vicino al municipio, Dal Nonno è una gastronomia dai sapori italiani che ha appena aperto. Qui, un’ampia selezione di prodotti 100% italiani.

Formaggi, salumi, pasta all’uovo artigianale, gluten free, semola di grano duro e golosi dolci. “Selezioniamo per voi i migliori prodotti da fornitori locali. Pertanto, sul lato dell’ingrosso, sono in vendita olio vergine di oliva, aceto balsamico e uova o pasta senza glutine. Sono disponibili altri prodotti che ricordano l’Italia come i famosi grissini, riso per risotti, salsa di pomodoro, antipasti, farina per pizza…“

Per le bevande alcoliche? Salsa salata spalmabile e chips al gusto di pesto. I migliori vini di carattere dei fornitori italiani (Toscana, Sicilia, Veneto, Sardegna…) e tanti prodotti autentici al 100% saranno una meravigliosa scoperta per i vostri occhi e per le vostre papille gustative.

Come salumeria, le scelte sono ampie. Prosciutto di Parma, mortadella, salsiccia al tartufo, prosciutto cotto Dolce Vita, Speck Gran riserva extra, lonzino cotto al Lambrusco, pancetta coppata, guanciale con pepe, spianata calabrese (leggermente piccante), salame Finocchiona, che dice della Sopressa senza dimenticare l’ottima Nduja Spilinga dalla Calabria.

Per quanto riguarda i formaggi, anche lì troverai sicuramente la tua felicità tra la burratina, la mozzarella di Bufala, il camembert di Bufala, il taleggio DOP, il pecorino al pistacchio, pepe e peperoncino, il Gorgonzola Doux DOP e il piccante DOP Naturale. così come la ricotta Di Bufala o il mascarpone.

Per dessert, cantucini toscani alle mandorle, amaretti alle mandorle, cannoli cioccolato/nocciole o panna cotta della nonna!

Per le persone di fretta, si possono trovare snack preparati ogni minuto e mangiati da asporto. Pertanto, i buongustai voraci possono cenare liberamente con prodotti freschi, salumi di qualità e formaggi speciali italiani a pranzo.

Luc Durand, il gestore, spiega la creazione di questo negozio. “Sono stato pizzaiolo per 12 anni, sono abituato a lavorare con ottimi prodotti italiani e qui siamo nella fascia più alta di quello che conosco. Siamo riusciti a trovare prodotti di produttori e artigiani italiani. Non tutti i prodotti alimentari sono commercializzati in Francia nei supermercati ea Nîmes al momento sono l’unico a offrirli in vendita.“

Poiché l’apertura del negozio è ancora molto recente, è tempo di prepararsi per il futuro. Se, come ogni buon buongustaio, vuoi cimentarti in un’avventura di panettone autunnale, puoi già andare in negozio per preordinarlo. Nelle versioni da 100 grammi, 500, 750 o da un chilo, di Augusta, Furco e Fiasconaro, troverai sicuramente quello che cerchi. Anche una confezione speciale di panettone da 750g con 250g di torrone siciliano, 360g di marmellata, un’altra al limone e una bottiglia di Spumante Brut perfezioneranno la vostra festa di fine anno.

Dal Nonno, 4 Rue des Greffes, 30.000 Nîmes. Telefono: 06.34.10.74.72. Aperto dal lunedì al sabato dalle 10:30 alle 18:30

Anton Maurin