Lo yogurt può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nelle donne e negli uomini che soffrono di ipertensione, hanno scoperto i ricercatori dell’Università di Oxford e i risultati dello studio sono stati pubblicati sull’American Journal of Hypertension. Lo studio ha affermato che più yogurt è presente nella dieta, minore è il rischio di malattie cardiovascolari.
Fonte: eklinika.telegraf.rs
Yogurt e latticini hanno effetti benefici in relazione alle malattie cardiovascolari
È noto che la pressione alta, che colpisce circa un miliardo di persone nel mondo, è un importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Precedenti studi clinici hanno mostrato effetti benefici del consumo di latticini sulla salute del cuore, ma lo yogurt è stato associato in modo indipendente al rischio di questi problemi. Lo studio ha rilevato che un maggiore consumo di latticini ha avuto un effetto benefico sulle comorbidità correlate alle malattie cardiovascolari come ipertensione, diabete di tipo 2 e insulino-resistenza.
Tra le donne, lo yogurt ha ridotto del 30% il rischio di infarto del miocardio
Scienziati dell’Università di Oxford hanno incluso nell’analisi più di 55.000 donne di età compresa tra 30 e 55 anni che avevano la pressione alta e facevano parte del programma Nurses’ Health Studies e 18.000 uomini di età compresa tra 40 e 75 anni. Tutti hanno partecipato allo studio di follow-up degli operatori sanitari, uno studio che monitora lo stato di salute degli operatori sanitari. Ai partecipanti è stato chiesto di completare un questionario di 61 voci nel 1980 per segnalare la loro assunzione dietetica di yogurt nell’anno precedente. A tutti è stato chiesto di segnalare successivamente tutti gli eventi transitori diagnosticati dal medico, come infarto miocardico, ictus e rivascolarizzazione, che sono stati tracciati attraverso la cartella clinica per confermare eventuali nuove diagnosi riportate.
I risultati hanno mostrato che una maggiore assunzione di yogurt era associata a un rischio ridotto del 30% di infarto del miocardio tra le donne che partecipavano allo studio sulla salute degli infermieri e a un rischio ridotto del 19% tra gli uomini durante il follow-up. esperto di salute. Sono stati registrati anche 3.300 e 2.148 casi totali di malattie cardiovascolari (infarto del miocardio, ictus e rivascolarizzazione) e una maggiore assunzione di yogurt nelle donne è stata associata a un rischio inferiore del 16% di rivascolarizzazione – intervento chirurgico di bypass, un tipo di intervento chirurgico che ripara il sangue. che scorre nel mio cuore.
Due bicchieri di yogurt alla settimana mantengono il cuore in salute
In entrambi i gruppi, vale a dire donne e uomini, hanno consumato più di due bicchieri di yogurt a settimana, il che ha contribuito a ridurre il rischio di malattia coronarica o ictus di circa il 20% durante il follow-up. Quando la rivascolarizzazione viene aggiunta alla variabile di esito generale della malattia cardiovascolare, le stime di rischio diminuiscono sia per gli uomini che per le donne, ma rimangono significative.
“Abbiamo ipotizzato che il consumo a lungo termine di yogurt potesse ridurre il rischio di problemi cardiovascolari perché diversi piccoli studi avevano precedentemente mostrato effetti benefici dei prodotti a base di latte fermentato. Qui abbiamo un folto gruppo di uomini ipertesi, che sono stati seguiti fino a 30 anni. I nostri risultati forniscono nuove importanti prove che lo yogurt può giovare alla salute del cuore sia come alimento autonomo che come parte integrante di una dieta ricca di fibre, insieme a frutta, verdura e cereali integrali”, ha spiegato l’autore dello studio, il dott. Justin Buendia. .
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