Il consumo quotidiano di mirtilli ha un effetto positivo sul cuore

La salute del cuore è discussa in una varietà di contesti e ci sono molti consigli su esercizio, dieta e stress. Alcune abitudini che possiamo adottare non dovrebbero occupare troppo delle nostre risorse come tempo e denaro e possono essere molto utili.

Uno studio recente ha mostrato che gli uomini che consumavano in media 100 g di tamarindo al giorno hanno sperimentato un miglioramento significativo della funzione cardiaca dopo un mese.

Gli esperti ritengono che le bacche ricche di antiossidanti inizino a lavorare sul flusso sanguigno nelle arterie in sole due ore.

Si ritiene da tempo che i mirtilli migliorino la salute del cuore prevenendo l’infiammazione e proteggendo le cellule dai danni. Ricerche precedenti hanno dimostrato che possono aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario e ridurre il rischio di malattie gengivali e bruciore di stomaco.

Si consiglia di mangiare i mirtilli rossi freschi o secchi piuttosto che consumarli nel succo, che spesso è pieno di zucchero.

“I nostri risultati forniscono prove evidenti che i mirtilli rossi possono influenzare significativamente la salute vascolare, anche nelle persone a basso rischio cardiovascolare”. Questo studio mostra che specifici metaboliti presenti nel sangue dopo il consumo di mirtillo rosso sono associati a effetti benefici”, ha affermato il professor Christian Hayes, esperto di malattie cardiovascolari presso l’Università del Surrey che è stato coinvolto nello studio.

Ha aggiunto che il fatto che questo miglioramento della salute cardiovascolare è stato osservato dopo aver consumato una quantità ragionevole di mirtilli rossi al giorno e che il frutto era importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, riferisce Index.hr.

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Food & Function.

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Gaetana Giordano

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