Quanti formati di pasta puoi nominare? Se sei un amante della pasta, potresti essere in grado di elencarne dozzine, ma potresti essere sorpreso di apprendere che ce ne sono centinaia.
Stime prudenti sono che oggi ci sono 350 forme di pasta nel mondo, mentre alcuni stimano fino a 1.300. Con così tante varianti, conoscere i formati di pasta può sembrare un lavoro di Sisifo. Tuttavia, con solo un piccolo studio, sarai in grado di acquisire molte conoscenze sui noodles.
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Qui, delineeremo alcuni dei formati di pasta più popolari per aiutarti a capire cosa significano.
Suffisso:
Prima di entrare in specifiche forme di pasta, c’è un altro indizio che può aiutarti a capire la pasta: i suffissi. L’italiano ha una serie di suffissi educati che indicano che qualcosa è piccolo o grande. Eccone alcuni in cui ti imbatterai.
Suffissi “piccoli”: -ini, -elli, -illi, -etti, -ine, -elle
Suffissi “grandi”: -oni, -one, -opti
Abbiamo selezionato i formati di pasta più popolari e spiegato il loro significato.
Tipi di pasta e loro significato:
1. Tagliatelle – deriva dalla parola italiana “taljare”, che significa tagliare
2. Penne – dalla parola italiana “Penna”, che significa piuma. La punta obliqua ricorda la punta di una penna.
3. Farfalle – significa farfalla in italiano.
4. Spaghetti – dalla parola italiana “spago”, che significa corda
5. Fusilli – dalla parola italiana “fuso” – che è il nome dell’utensile per avvolgere la lana.
ravioli – dalla parola italiana “riavoljere” che significa avvolgere.
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