Il 14 aprile Neustadt avrà un’aggiunta culinaria: il ristorante Edmondo di Big Squadra porterà la gioia di vivere italiana ad Amburgo. Continuare a Giorgia Trattoria a Monaco e quello Coccodrillo Edmondo a Berlino è la terza sede del Grand Squadron. “Edmondo sarà una trattoria pazzesca, calda e molto accogliente”, promette il team di Edmondo. Lo chef Edoardo Bernini prepara in cucina piatti italiani: come la pizza napoletana, la pasta al tartufo, il risotto all’aragosta e piatti tipici al forno. Per garantire un gusto mediterraneo, Edmondo collabora con più di 170 produttori italiani.
Edmondo: Il design insolito incontra l’edilizia tradizionale
Prima dell’apertura, il ristorante sarà sottoposto a un’importante ristrutturazione: Studio Kiki, il team di progettazione interno, ha ridisegnato lo spazio affinché non vada perso il suo fascino originale, spiega Edmondo. L’edificio storico è stato costruito nel 1897 da una banca ipotecaria: la volta superstite è stata utilizzata dal ristorante italiano come cantina. Anche l’atmosfera è insolita: nella sala da pranzo, pareti verde scuro, divani in pelle e divani in velluto rosa e verde si uniscono ad accenti tropicali. Il bar vi accoglie con un tappeto in coccodrillo e tavolini in marmo, dietro i quali potrete mixare un espresso martini o uno sgroppino con champagne.
Per i nostri test
indirizzo
Candeggina alta 17
Neustadt
20354 Amburgo
orari di apertura
Lunedi:
12 – 14
17:30 – 21:30
Martedì:
12 – 14
17:30 – 21:30
Sposato:
12 – 14
17:30 – 21:30
Fare:
12 – 14
17:30 – 21:30
Ven:
11.45 – 14.30
17:30 – 22:00
Sedere:
11.45 – 14.30
17:30 – 22:00
COSÌ:
11.45 – 14.30
17:30 – 21:30
“Maddeningly humble communicator. Hardcore creator. General booze addict. Typical zombie advocate.”