L’anguria è il modo ideale per rinfrescarsi dalla calura estiva, deliziosa e rinfrescante.
Fonte: hayat.ba
Tuttavia, la composizione ha qualcosa che può causare mal di testa e confusione.
Poiché vengono coltivate in serra, le angurie contengono un eccesso di nitrati, afferma la dottoressa Snezana Kalabić. I fertilizzanti aggiunti per aumentare i raccolti sono artificiali e contengono queste sostanze. Pertanto, non dovresti mangiare cibi che non sono di stagione, inclusa l’anguria.
“Sai, quando è il momento dell’anguria, aspetta fino all’inizio di agosto per iniziare a mangiarla. Gli agricoltori utilizzano azoto e fertilizzanti artificiali in grandi quantità, motivo per cui le angurie contengono molti nitrati, molto più della dose raccomandata”, ha affermato. medico e spiegare quale effetto ha questa sostanza sul corpo.
“Attraverso il processo digestivo, vengono convertiti in altre sostanze e infine in nitrosammine, che causeranno disagio dopo poche ore dal consumo. Inizialmente si avvertiranno mal di stomaco, nausea, vomito o diarrea, ma alcune persone potrebbero avvertire anche sonnolenza, mal di testa e confusione. Ciò accade perché le nitrosammine riducono la capacità di trasportare ossigeno alle cellule”, avverte.
Anche i bambini e gli anziani possono soffrirne perché appartengono al gruppo di peso inferiore e quindi avvertono più rapidamente gli effetti dannosi delle nitrosammine. I medici consigliano anche ai pazienti cronici in terapia di evitare tempestivamente i cocomeri, perché i farmaci combinati con sostanze azotate possono causare reazioni indesiderate.
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