Barros Luco e Churrasco Italiano tra i 100 migliori panini al mondo: il Cile non si accontenta | Pubblico

Il panino nazionale è entrato nella prestigiosa classifica, ma la sua posizione non ha soddisfatto i cileni.

Lo scorso 27 febbraio atlante del gustola migliore guida gastronomica del mondo, classificandola tra i 100 migliori panini del mondo. I tradizionali Barros Luco e Churrasco Italiano compaiono nell’elenco, anche se in posti successivi.

Un sandwich di bistecca con formaggio fuso lasciato sopra posizione numero 98, una situazione di cui i cileni non sono soddisfatti sui social network.

Nella loro pubblicazione sottolineano che: “Questo è un semplice panino cileno che di solito consiste in una bistecca di roast beef affettata sottilmente, ricoperta di formaggio e servita all’interno di una varietà di panini. Ha preso il suo nome unico in onore del presidente cileno Ramón Barros Luco, che è un grande fan di questo panino ripieno.

“Sebbene non sia chiaro se abbia avuto origine nel ristorante del Congresso nazionale cileno o nella pasticceria Torres, rimane ancora oggi uno dei tipi di sandwich più popolari in Cile”, hanno aggiunto.

Da parte sua, aumenta la preparazione di churrasco, avocado e pomodori posto numero 87, cosa che non piace molto anche ai suoi tifosi nazionali.

“Questo è un delizioso sandwich cileno fatto con fettine sottili di bistecca alla griglia, maionese, pomodori e avocado, il nome locale dell’avocado frullato, il tutto infilato nel pane fresco. Ma perché questo panino si chiama italiano?

“Questo perché ogni aggiunta rappresenta i colori della bandiera italiana: avocado per il verde, maionese per il bianco e pomodoro per il rosso. Mangiare questo panino può essere piuttosto complicato, quindi servilo con molti tovaglioli”.

Il primo posto è stato preso da Tombik dalla Turchia, il secondo Butifarra dal Perù e il terzo Sándwich de lomo dall’Argentina.

Barros Luco e il churrasco italiano

Come notato, i cileni sono insoddisfatti dei luoghi associati alle preparazioni locali, di cui si lamentano persino sui social network.

Giacomo Sal

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