Banane troppo mature o verdi: QUAL È L’OPZIONE MIGLIORE?

A seconda del colore della buccia, questo frutto avrà effetti diversi sul tuo corpo e anche sulla tua salute. In alcuni casi è meglio mangiare verdure e in alcuni le banane sono troppo mature.

Pertanto, è necessario sapere quale effetto ottiene il colore della corteccia e quindi scegliere la nonna ideale per te.

Per saperne di più: Giallo o bianco: cosa è più sano e cosa può causare PROBLEMI?

Zucchero

Le banane verdi diventeranno troppo mature nel tempo e quindi più dolci. Ecco perché le banane maculate hanno un effetto maggiore sulla glicemia e vengono digerite più velocemente.

Quando le banane maturano, il loro indice glicemico raddoppia.

Ecco perché è importante mangiare le banane quando sono ancora leggermente verdi, perché solo così otterrai il miglior effetto stabilizzante della glicemia.

Prigione

D’altra parte, è più probabile che tu soffra di stitichezza se mangi banane verdi, poiché le banane acerbe possono peggiorare il tuo problema di stitichezza.

A causa della lenta digestione delle molecole uniche delle banane verdi – fibra di pectina e amido resistente – gli individui che hanno già una digestione lenta dovrebbero evitare le banane acerbe.

Se non ti piacciono le lentiggini, bevi acqua dopo ogni banana verde per evitare questo problema.

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Gaetana Giordano

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